Диета с гастрит: основата на лечението

Диета с гастрит: основата на лечението

Терминът "гастрит" чувал много, а някои запознат от първа ръка с тази патология. Този процес е остро възпаление на чревната стена или хроничен процес, който води в крайна сметка до нарушаване на смилането на храната, усвояемост в червата и след това неприятни усещания за болка и дискомфорт. Една от основните симптоми на гастрит в остра болка се счита за възникнали във връзка с храна (преди хранене, след това, или след няколко часа на гладно). И това е за тази патология диета е една от ключовите точки в лечението. Яденето на хора с възпаление на стомаха трябва да са балансирани в мазнини, въглехидрати и протеини компоненти, като по този начин той не трябва да дразни стената на тялото.

Какво представлява гастритът и какво се предизвиква?

Остро възпаление или хронични дегенеративни, възпалителни и разрушителен процес в стените на стомаха, на границата като мазен, така често и по-дълбоките слоеве, наречен гастрит. Това е една от най-често срещаните условия в гастроентерология, от това се отразява не само възрастните, но и деца на различна възраст. Гастрит ясна връзка в произхода му с човешка храна, макар и не по-малко съответните напрежения, медикаментозно лечение, както и различни видове отравяния за него.Често негативните фактори в развитието на гастрит са тясно преплетени, но нерационално хранене – чести почивки suhomyatku, консумиране на храна, богата на мазнини или подправки, остър и пикантни храни се счита за един от най-силните провокатори.

Гастрит често се характеризира с промени в стомашната киселинност, които могат да действат агресивно върху лигавицата, особено на фона на намаляване на защитните функции на клетките на производството на слуз и защитните фактори. Най-често това се случи в зряла възраст атрофичен гастрит с ниска киселинност или нормално, въпреки че има и други форми на него. В същото време страда от усвояването на храната и храносмилането, не само в стомаха, но и по време на целия храносмилателен тракт.

Прояви на патологията: болка, киселини в стомаха, оригване

Най-често тази патология се обявява за болка в периода на обостряне. Така усещания обикновено локализирани в горната част на корема или в областта на яма на фона на активиран удължено глад или след хранене. В допълнение, болката се придружава от намаляване на апетита и киселини в стомаха, гадене гладно или след хранене, както и нарушения на стола.Ако говорим за остър гастрит, защото това е типично за остра болка, хронична курс на чувство не е толкова ярка и активна, обикновено предизвикана от хранителни грешки. В допълнение, типичните симптоми като загуба на тегло, умора и синдром астения, невротични разстройства и постоянно чувство на умора.

Провокира болка в гастрит са лоши навици и прием на някои лекарства, неправилното хранене, както и периоди на глад, както и по-нататъшно непречистени гастрит в някои от нейните форми заплашва онкологичните процеси.

Хранене за гастрит: основата на лечението

В основата на лечение за такъв процес на рационално хранене, които трябва да се спазват не само на фона на обострянията, но също така и в ремисия, така че да не дразни стомашната стена. Естествено, лекарят може да предпише доза от лекарството, което може да облекчи симптомите, но няма промяна в диетата, те не са ефективни или ефектът ще трае дълго. В основата на терапия – индивидуално избрани диета, в съответствие с тежестта на процеса, вида на поражението и нивото на киселинност в периода на изостряне на строг и твърд, с подобряването на постепенното и гладко разширяването, но не и забранените храни.Паралелно с промените в храненето се използват аналгетици, стимуланти за регенерация на лигавицата и вещества, нормализиращи храносмилателната подвижност като цяло.

Принципи на храненето при лечението на гастрит

По време на обострянето е предписана терапевтична диета (наричана още таблица номер 1 или номер 2), в зависимост от активността и нивото на киселинност. Тази диета трябва да се поддържа за около 2-3 седмици, докато острите симптоми се понижиха и общото състояние се подобри. В основата на диетата – сплит хранене с малки количества храна, която не позволява продължителното гладуване и изпразването на стомаха, така че да не провокират агресия сок срещу стените му. Диетата забранява храна студена храна и преяждането, първото задължително храна и напитки, храна трябва да се дъвче, за да се стимулира секрецията на стомашния сок. В храненето, огнеупорни мазнини са забранени, дълги асимилирани храни и ястия, остри дразнещи, кисели компоненти.

Какво може и какво не може да бъде: мазнини, подправки, ястия

На първо място, гастрит забранено никакви дразнещи продукти – пипер, подправки, оцет, горещи или студени ястия, кисели краставички, сол и излишната захар.Мазнините от животински произход в състава на полуготови продукти, колбаси, котлети, свинска мас и маргарини са строго забранени. Това се дължи на факта, че такива продукти раздразняват стените на стомаха или предизвикват повишена продукция на киселина, хвърляйки жлъчката от червата в стомаха с често съпровождащ рефлукс (дудодено-гастрална).

Предпочитанието в диетата се дава на варени, задушени и панични ястия, които са смачкани колкото е възможно повече, а през периодите на обостряне те се изтриват. Температурата на крайните продукти не трябва да надвишава 45-50 ℃, позволено в диетата изсушен бял хляб, неподходящи видове печене, пайове, които имат не дразнещи пломби. Пържени в мазнини, брашно продукти са забранени!

Храната трябва да включва диетични и вегетариански супи, както и варено месо, домашни птици, варени или настъргани зърнени храни, юфка, суфле с месо. Всички месни ястия се приготвят без кожи и кожа, задушени или печени, варени, риба и нискомаслено месо и домашни птици са приемливи. Можете да влезете в храната за омлет за пара или варени яйца, млечни ястия и диетични ястия с тях. Зеленчуците и плодовете се допускат само в топлинно обработена форма, смлени или фино смлени.

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: