Какви диетични продукти влошават чувството на глад?

Какви диетични продукти влошават чувството на глад?

Не всички продукти, които считаме за хранителни, всъщност са! Нека да бъдат вкусни, питателни и нискокалорични, те имат едно коварно имот – да предизвикат глад веднага след консумацията. Какви са тези "скрити врагове" на диетата – казват експертите MedAboutMe.

Само вкусни, само полезни!

Нездравословни люспи за закуска, пресни плодове и филийки плодове, естествено кисело мляко. Ако сте една идеална закуска, можем да ви разочароваме. Такъв богат набор от продукти не е нещо, което не задоволява глада, а дори и обратното – засилва апетита повече. Защо полезните диетични продукти рядко се радват на чувство за ситост? И какво наистина трябва да ядете, за да сте здрави, добре хранени и добре пропорционални?

Полезни продукти, които подхранват апетита

Закуски зърнени закуски: зърнени храни, мюсли, барове

Днес всеки знае, че бързата закуска не е полезна за здравето и фигурата. Ето защо, за сутрешното хранене той се опитва да избира здравословни храни, които се обработват по такъв начин, че да запазят максимално хранителните си свойства. Тънките плочи на люспи изглеждат като изгодна възможност.

Но дори и да не съдържат добавки и подсладители, които да отхвърлят постигането на диета, е по-добре да отслабнете от тях.Последните проучвания показват, че колкото по-малко вода е в храната, толкова по-лошо наситено е тялото. Ето защо сухата закуска никога не се сравнява с насищане с "мокра" каша. Идеалната закуска е овесена каша, приготвена във вода или мляко.

Плодове, плодове и сушени плодове

Пресни плодове и плодове, както и сушени плодове са за нас най-полезният и леснодостъпен източник на витамини, антиоксиданти и важни минерали. Но в същото време, да ги използвате като основно ястие не си заслужава! Това е отличен десерт и здравословна закуска, но не повече!

Факт е, че в повечето пресни сладки плодове високо съдържание на захари. Те се абсорбират толкова бързо, че тялото просто няма време да изпита пълна наситеност. Искате да удължите чувството на ситост – добавете ядките към десерта!

Факт!

Проучвания, публикувани в изданието NBC News, показват, че няма значителна разлика в хранителната стойност и вероятността от алергични реакции между консумацията на органични и "обикновени" храни. В този случай, биологичните продукти, като правило, са с 50% по-скъпи. Защо да плащате повече?

Суши и рула

Фенове на японската кухня са разочаровани. Суши и рула, които сега са представени в пунктовете за обществено хранене, няма да харесат дългото чувство на насищане.

Факт е, че основата на рецепти е полиран бял ориз, който почти не съдържа влакно – само 2 г / 100 грама продукт, така че се намира несъществено. Освен това производителите допълват ястието със соев сос, който по правило е богат на захари. Това причинява естествена реакция – повишаване на кръвната глюкоза и бързия й спад, което означава – здравей, апетит! Искате да изберете обилна вечеря, изберете ястия с кафяв ориз и достатъчно количество морски дарове, сосове, които изключват захарта.

Рязане и салати от пресни зеленчуци и зеленчуци

Пресни зеленчуци от градината, любимите си зеленчуци и най-простата салата са готови. Но е малко вероятно той да угоди на тези, които губят тегло по време на диетата. Тази алтернатива на мастните и вредни заведения за бързо хранене предизвиква коварство в корема. Факт е, че небалансираните хранения рядко дават чувство на ситост. Те могат да бъдат здрави, но не запълват стомаха.

Как да подготвим салата, която да задоволи глада? Дейвид Пърлмутер, доктор по медицина, невролог споделя рецепти за салата: "Добавете протеини (като сьомга, пиле или сирене) към салатата, част от пълнозърнести храни и здравословни мазнини (авокадо,растителни масла). "Така приготвената салата дава трайно усещане за насищане, което може да бъде потвърдено от" гръцката салата ", където има всичко: пресни зеленчуци и зеленчуци, протеини и мазнини.

Факт!

Сирене – най-кражбата храна в света!

Корейски закуски

Остри ястия, характерни за кухнята на Корея, дори приготвени от диетични продукти – сезонни зеленчуци, са нежелани по време на хранене. Благодарение на много високото съдържание на подправки, подправки и хранителни добавки, те дразнят вкусовите пъпки и по този начин подбуждат апетита. Ето защо е толкова трудно да се спрем на една порция!

Естествени сокове

Прясно изцеден сок е малко вероятно да се използва като основно ястие, но като лека закуска те могат да доведат до нежелани реакции по време на диета. В сокове, голямо съдържание на натурални захари и почти никакво влакно (дори ако сокът с пулп), така че повишава глюкозата в кръвта и пожари апетита. За да балансирате нивото на глюкозата в организма, MD Мицзи Дулан препоръчва да се приготвят гъсти фъстъци, съчетаващи няколко вида плодове и зеленчуци и да се допълни лека закуска с протеинов прах или паста с ядки."По този начин можете да постигнете чувство за насищане", – казва експертът.

Ето го!

В света няма нито един продукт, който да осигури на човешкото тяло всички хранителни вещества, които са необходими за здравето. Единственото изключение е кърмата.

Сосове: салса, песто, гуакамоле

Световноизвестните сосове не са толкова добри за диетата, както си мислехме преди. Те могат да украсят най-свежите хранителни ястия, но в същото време да провокират глада. Последните изследователи твърдят, че колкото повече ароматични нюанси в храненето, толкова по-вероятно е да причинят преяждане. Най-опасните ястия от диетата са различни, за да усетят вкуса. Това не означава, че те не могат да се консумират по принцип, просто да се ограничите до "позволения" обем на чинията и да не преяждате!

Червено вино

Едно чаша за вечеря се използва от много хранителни системи, защото висококачественото вино обогатява тялото с антиоксиданти и полифеноли. Но в същото време, ароматна напитка намалява контрола, но тук и преди преяждане – това е един хвърлей!

"Алкохолът намалява забраните, така че е вероятно да не се ограничавате до здравословна храна, както е планирано.Разумна тактика ще пие алкохол в края на храненето и, разбира се, тя трябва да бъде 1 стъкло, а не 2 или 3 ", казва Надолу Джаксън Блатер, MD, автор на "Суперхранителната суап диета".

Факт!

В древния Рим жените категорично са забранени да пият вино. За нарушение на закона съпругът има право да убие съпругата си. И само през 194 г. пр. Хр. смъртното наказание беше заменено с развод.

Коментар на експерта
Олга Пашкова, диетолог

Ако погледнете в световен мащаб, най-често срещаният пример за храни, които влошават глада, са сладкиши. Това означава, че храни с висок гликемичен индекс и натоварване, след хранене, има рязко повишаване на глюкозата в кръвта

Това е мед, бял хляб, дати, сладко, грис, сладки бисквити, сладкиши. За момент след като ги изяде, гладът се удовлетворява, но следващият пик инсулин понижава нивото на кръвната глюкоза под нормалното – и отново отново се чувстваме гладни.

Те са стимулиращо действие върху стомашната лигавица, което води до повишена секреция на храносмилателните ензими, което стимулира апетита и води до преяждане.Същото действие има и киселинни продукти: лимонов сок, маринати с оцет, остър и солен.

Алкохолът, особено на празен стомах, стимулира апетита и отслабва контрола. В резултат на това прекомерната консумация на храна е почти неизбежна.

Напоследък новият напитки – гладки – се използва все повече като пример за здравословна диета и дори е основното ястие в програмите за детоксикация. Но е необходимо да се помни за продукти с висок гликемичен индекс и натоварване, след което се използва, което има рязко повишаване на кръвната глюкоза. Такива диетични продукти като глазури, диетични барове, диетични зърнени храни, кисело мляко с добавки, сушени плодове обикновено имат висок гликемичен индекс. Ако приготвите глазури от много зрели, сладки плодове, използвайте мляко, сушени плодове и добавете "полезен" мед – получавате висококалорична напитка с висок гликемичен индекс. Тук и фруктоза, захароза и млечна захар – лактоза.

Разбира се, за един миг гладът се удовлетворява, но следващият пик на инсулина понижава нивото на глюкозата в кръвта под нормата – и отново чувстваме глада с нова сила.Да не се яде smoothies в големи количества и често, и ако решите да направите такъв десерт – не добавяйте мед, много сладки плодове, по-добре се съсредоточи върху Зелените: спанак, царевица, маруля.

Плодовете с повишено количество плодови киселини чрез стимулиращия ефект върху стомашната лигавица водят до повишена секреция на храносмилателни ензими, което стимулира апетита и води до преяждане. Такива плодове включват лимон, липа, ябълки. Ето защо водата с лимон или ябълка, която сте използвали на празен стомах, скоро ще ви накара да помислите отново за храната. Същата собственост се притежава от сок от бяло зеле.

Необходимо е да вземете предвид всичко това, ако имате наднормено тегло, стомашни заболявания, а също и да разграничите физиологичния и психологическия глад. Не е тайна, че често се възприемат отрицателни емоции. Балансирана диета с достатъчно протеини, здравословни мазнини и сложни въглехидрати през целия ден – предотвратява не само случайни закуски, но и гаранция за здравето.

Коментар на експерта
Алена Злобина, съветник за самостоятелно развитие, адепт на здравословна диета и информиран начин на живот

Наоколо всичко, за което говорят, е значението на правилното хранене и здравословните храни. Всеки ден има все повече и повече нови техники и програми за здравословно хранене, разработващи диети, предназначени да постигнат желания резултат. В преследване на красива фигура и да се отървете от излишните мазнини, хората, сляпото следване на предписаната диета, не винаги се вслушва в чувствата си и не мисля, а дали тези продукти, които се наричат ​​с храната или не, донесе на тялото само да се възползват?

Много хора имат стереотип за някои от продуктите, които използва погрешно смятат някои храни и напитки като диетичен или намаляване на теглото, но в действителност към диетата те нямат нищо общо и са подходящи само за десерт. Храненето им не е в точното време, рискувате глад и повишен апетит през целия ден.

Коренът на джинджифил е източникът на много витамини и минерали, които са необходими и полезни за хората. Джинджърът се затопля добре, изгаря храносмилателния огън, чрез който храната е по-лесно смилаема и усвоена. Чрез активно кръвообращението в стомаха, храносмилането процес храна се ускорява, което е и причината да можете бързо да се чувствате гладни отново.Трябва да контролирате апетита си, да не преяждате, а след това диетата ще донесе плодове.

Тези две вкусни и много полезни продукти имат много ниско съдържание на калории, но организмът се нуждае от значителни усилия, за да усвоява и усвоява тези деликатеси. Оказва се, че за обработката на грейпфрут и ананас тялото отделя повече калории, отколкото получава от тези продукти. Не е изненадващо, че скоро след употребата им, чувството за ситост ще се изпари и ще има желание да се яде нещо по-съществено.

Един от най-вкусните и модерни продукти, които ни заблуждават, са гладките. Малко количество мазнини и калории, съдържащи се в продуктите, от които се приготвят глазури, обърква хората, които искат да загубят повече паунда. В действителност, плодовете съдържат голямо количество захар и често в глазурите се добавят и мед, ядки и други висококалорични добавки. След като яде плодове гладки в човешкото тяло има рязък скок в кръвната захар, той дава фалшиво насищане, което скоро ще се превърне в остър усещане за глад.

Що се отнася до глазурите, направени от зеленчуци,Тук всичко е по-просто: зеленчуци и зеленчуци, от които обичайно се приготвят гладки, нискокалорични, те бързо се абсорбират и усвояват от тялото, така че гладът отново се връща към нас.

Наред с другите неща, тялото ни не възприема течната храна като пълноценно хранене, което не е от полза за стомаха. Въпреки това, не се отказвайте напълно от използването на тази вкусна напитка. При приготвянето на плодовете трябва да обърнете внимание на нейната последователност – да направите вашата закуска по-плътна и ако е плодова закуска – да се въздържате от добавяне на различни подсладители, дори в малки количества.

Рафтовете на магазините са изцяло покрити с красиви буркани, цветни имена "без мазнини", "0%", "за тънка фигура" и др. На първо място, не всички йогурти са еднакво полезни: повечето производствени кисело мляко съдържат багрила и консерванти, които често причиняват проблеми със стомаха и храносмилането.

На второ място, във всички магазини за кисело мляко има подсладители във всички магазини, поради което рискувате да получите остър скок в кръвната захар. Разбира се, за известно време ще почувствате чувство за ситост, но когато нивото на захарта започне да се върне към нормалното, мозъкът ще получи сигнал за желанието отново да има лека закуска.

Ако не сте готови да се откажете напълно от киселото мляко, изберете естествени селскостопански продукти, с най-малко количество добавки, или търсете кокосово кисело мляко без захар. Най-добрият вариант е да се научите как да приготвяте здравословно кисело мляко у дома и да добавите нови парчета от любимите си плодове.

Често фразата "полезна закуска" се свързва с някои зърнени култури. Много производители безсрамно позиционират своя продукт като "диетичен". Въпреки че люспите са с ниско съдържание на калории, те нямат нищо общо със здравословната храна. Сухата закуска е напълно лишена от влага, поради което е доста трудно да се получи достатъчно от нея. И тогава има два варианта на развитието на събитията: или си изсипете люспите със сок, а храната ви става сладка, което води до рязко покачване на инсулина в кръвта и впоследствие до чувство на глад; или се опитайте да получите достатъчно със сух продукт, което е доста трудно, така че преяждането е гарантирано и значението на диетата е загубено.

Най-опасната гледка. Ако етикета на етикета на продукта "без захар", "нискокалорични", тогава можете да сте сигурни, че такива диети за дълго време няма да ви донесат ползи и не дават чувство за ситост.Обикновено захарта в тези продукти се заменя с ксилитол, сорбитол или фруктоза, които съдържат същата енергийна стойност като захарта. И естествените масла, на свой ред, се заменят с транс-мазнини, които неблагоприятно засягат сърдечно-съдовата активност на тялото. В допълнение, тези продукти съдържат огромен брой други химически добавки, които оказват неблагоприятно въздействие върху цялостното качество на живот.

Както виждаме, не всички продукти, които сме свикнали да считаме за полезни и хранителни, са такива всъщност. Не се разстройвайте. Просто внимателно изучавайте етикети в магазините, избирате естествени продукти и най-важното – слушайте и вярвайте на тялото си. Яжте съзнателно!

Коментар на експерта
Елена Кален, диетолог, експерт по психология на загуба на тегло, сертифициран треньор

Много често хората, които искат да отслабнат, заменят обичайния хляб с цялото зърно. Но всъщност няма смисъл в това, защото такъв хляб по същия начин повишава нивото на кръвната захар, подобно на всеки друг, и след такъв рязък скок захарта пада рязко и лицето много бързо започва да изпитва отново глад.

Поради тяхната лека и течна текстура, тялото не ги възприема като пълноценна храна, бързо преминават през стомаха и отново чувство на глад. В допълнение, ниско съдържание на мазнини кисело мляко съдържа голямо количество захар и изкуствени добавки, които предизвикват скокове на кръвната захар, което причинява глад по-често.

Този диетичен продукт има много калории, а в същото време той се усвоява много бързо, заради което след закуска със сушени плодове, гладът скоро се връща. По-добре е да ги изядете няколко парчета, като десерт, след основното ядене.

Често хората, които намаляват теглото, избягват да ядат яйчни жълтъци поради съдържанието на мазнини. Всъщност, едно яйце е перфектната комбинация от мазнини и протеини, които се абсорбират напълно от тялото и не увреждат фигурата. Като яде само протеини, тялото не получава никакви витамини, минерали или полезни мазнини, което провокира желанието да се яде нещо друго, за да се компенсира баланса.

Това също е обичаен продукт сред хората, които следват фигурата. В действителност, подсладителите само засилват желанието за сладки, защото тялото получава информация чрез вкусовите пъпки, че захарта е влязла и започва да работи в съответствие с това, но няма захар и сигнал се изпраща в мозъка за търсене на захар.

Как да задоволим глада за дълго време?

Този въпрос се притеснява не само от загуба на тегло и диетолози, но и учените. През 1985 г. специалистите Сидни университет са разработили понятието "индекс на насищане". Колкото по-високо е, толкова по-добре продуктът удовлетворява глада и дава усещане за ситост. Извършените проучвания показват:

  1. За същите калории храна, протеини и въглехидрати ще даде по-дълъг усещане за ситост, отколкото мазнини. Това е 100 ккал от месо винаги е по-удовлетворяващо 100 ккал, получени от плодове, плодове и зеленчуци.
  2. Колкото повече влакна в даден продукт, толкова по-добре се насища. Богати на фибри храни са известни на всички култури, ленено семе, гъби, ядки, бобови растения (боб, леща, нахут, зелен грах), зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки) и плодове (ябълка, круша, банан, киви).
  3. Шампиони на засищаща власт са пълнозърнест хляб, нерафинирано брашно тестени изделия, риба, месо, варени картофи, сирене, яйца и варени бобови растения.
  4. Плодове с най-висок индекс на насищане – ябълки, портокали, банани и грозде.

Често включвайте полезни храни в менюто на храната и ще се почувствате пълни, бдителни и активни!

Вземете тестаДали ядете правилно? Каква е вашата диета и колко е добър приемът на храна? Вземете теста и разберете какви грешки трябва да бъдат отбелязани.

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: