Моркови в детското хранене

Моркови в детското хранене

Зеленчуците и плодовете са най-добрата храна в диетата на бебето. Есента е особено богата на сезонна реколта – децата могат да получат витамини и микроелементи, които най-добре се абсорбират. Един от най-полезните продукти за детското меню е морковите. Това е един от най-обичайните зеленчуци за нас и родителите трябва да гарантират, че морковите присъстват всеки ден на масата на бебето под една или друга форма.

Предимства на морковите за вашето бебе

Морковите са източник на голям брой ценни хранителни вещества. Поради особеностите на биологията, моркови в моя корен (и се използва в храната, която най-вече му) съхранява витамини и минерали. Те са в състояние да не се счупят и да се възползват от детето дълго време. Това важи и за по-продължително съхранение – моркови могат да останат в продължение на няколко седмици, без да се губи полезните си свойства. Това е добър витамин за подкрепа на бебето в студено време на настинки, когато трохи имунитет в опасност.

Морковите също подкрепят здравето на детето поради съдържащите се фитотониди. Тези вещества вреден ефект върху агенти болестотворни, които проникват в тялото на детето и разпространението на инфекцията.По този начин се възпрепятстват възпалителните процеси и имунната система има повече шансове да се справи самостоятелно с болестта. Сок от моркови – един от най-добрите тоник, който дава сила и енергия на тялото. Въпреки това, родителите трябва да помнят, че прясно изцеденият сок е твърде концентриран, трябва да се разрежда с вода за хранене на бебето.

Витамини за деца

Основната стойност на морковите е бета-каротин, провитамин А. Той се произвежда в тъкани от моркови в процеса на фотосинтеза, а той е този, който оцветява корена на растението в ярък оранжев цвят. Когато това вещество навлезе в човешкото тяло, то се превръща в ретинол – витамин А. Той се нарича витамин красота – ретинол активира процесите на клетъчен растеж и по този начин укрепва здравето на косата, ноктите и кожата. Също така помага да се нормализира виждането на бебето. Редовното наличие на моркови в храненето на бебето е предотвратяване на развитието на патологии във визуалната апаратура.

Бета-каротинът по никакъв начин не е единственото полезно вещество, което морковите могат да доведат до храненето на бебето. Също така този зеленчук е ценен източник на всички витамини от група В, витамин С, този източник на жизнена енергия и подкрепа на имунната система и витамин РР.От морковите детето може да получава калий, фосфор и калций.

Въпреки това, родителите трябва да бъдат много внимателни – не се пренебрегвайте от прекомерната консумация на моркови, въпреки всичките им предимства. Твърде много от този продукт може да донесе твърде много захар в стомашно-чревния тракт, чиято обработка изисква много инсулинов хормон. Панкреаса на малко дете не може да се справи с такава сериозна задача, бебето няма да се почувства добре. Дневната помощ за деца под три години не трябва да надвишава седемдесет грама моркови.

Моркови в детското хранене

За пръв път, за да се запознаете с морковите, детето може дори преди една година. Пюре от моркови може да бъде сред първите зеленчукови ястия. Родителите може да мислят, че е най-добре да започнете да хрупате сурови моркови – това е погрешно вярване. Първо, тя не е безопасна в чисто физически план – детето случайно може да хапе от твърдо парче, което ще остане в дихателните пътища. Това не е безопасно за здравето и живота на трохите. И второ, характеристиката на бета-каротин, основната стойност на морковите, е, че най-добре се абсорбира не в прясно, но в термично обработена форма.От суровите зеленчуци бебето няма да получи повече от 3% от това уникално вещество.

Сложете моркови в храната на бебето, след като бебето се запознае с първите зеленчуци. Много добре може да се окаже, че този зеленчук ще бъде втори продукт от обща маса, която ще опита трохи. Тъй като първите допълващи храни не трябва да се дават моркови – но при това качество продуктите с бял или зелен цвят са по-добри, тъй като те се считат за по-хипоалергенни. За приготвянето на картофено пюре от моркова основният продукт може да бъде печен или на пара. Тези методи на готвене се считат за най-здрави, тъй като съхраняват всички витамини в храните и не използват излишната мазнина.

Родителите подготвят ястия с моркови

Не всеки морков е подходящ за хранене на дете. Корените са добри в натрупването на витамини и хранителни вещества, но също така събират в себе си и вредни нитрати, които са преработени своевременно от растенията. От тези вещества трябва да се отървете, за да не страдате от здравословни трохи. Това може да стане чрез накисване на обеления морков със студена вода. Също така, варенето ще направи, докато водата ще трябва да се изтощи – няма да работи за храна.

Когато бебето има достатъчно зъби и той ще разшири диетата си до сложни ястия от общата маса, родителите могат да му предложат салата от моркови. За да направите това, смилайте зеленчука на ренде и добавете към него ябълки или извара. Като идеално превръзка подходящо растително масло, маслини или слънчоглед. Като цяло, във всички ястия с моркови се струва да добавите малко масло. Факт е, че витамин А, който бебето ще получава от морковите, принадлежи към групата на мастноразтворимите витамини. Така че, по най-добрия начин, тя ще бъде погълната, ако детето я яде заедно с малко масло.

Морковете могат да се използват по време на всяко хранене. Настърганите моркови могат да се добавят сутрин към овесена каша. По време на вечерята морковите родители могат да запълнят всяка от супите. За второто ястие, гарнитурата на задушени моркови е перфектна. Оригиналният вкус на този зеленчук го прави отлична суровина за приготвяне на различни десерти. Морковите имат оригинален богат вкус, отпускащ сладостта, така че дете на възраст над три години може просто да дъвче пресни зеленчуци за удоволствие. Децата обикновено харесват морковите за весел оранжев цвят, така че няма да се налага да ги убеждават да се лекуват с ястие с тази съставка.

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: