Ние подготвяме имунитет за зимата

Ние подготвяме имунитет за зимата

Есента е не само един от най-красивите сезони, но и опасен сезон на настинка. Но все още има студена зима. Ето защо за всички нас по това време толкова добър имунитет е важен. Има много специални лекарства, предназначени да поддържат защитните функции на нашето тяло. Но в същото време няма по-малко методи за повишаване на имунната система, без да се приемат лекарства.

Ние подготвяме имунитет за зимата

Подгответе имунитета за есенно-зимния период, започваме през лятото. Ние съхраняваме ултравиолетовите лъчи на слънце, ние се движим много. Освен това много хора оставят да почиват на морето и това е още един чудесен начин да възстановите нашите защитни системи.

Но с края на летните месеци работата по запазване на имунитета не свършва. Време е за плодовете и зеленчуците, богати на витамини и микроелементи. От тях не само можете да готвите голям брой различни ястия, но и да се подготвите за бъдеща употреба. Не е тайна за никого, че през зимата същите зеленчуци съдържат много по-малко от необходимото, но те са много по-скъпи.

Какво да търся през есента?

Този зеленчук е известен със своето високо съдържание на витамин С, калций и желязо.Той напълно запазва всичките си качества, когато е замръзнал. За да направите това, тя се измива, сортира се в съцветия, изсушава се и се изпраща във фризера. А през зимата от броколи е възможно да се приготвят вкусни супи – картофено пюре и странични ястия.

Богат на витамин К, мастни киселини и фибри. Той може да бъде замразен, а през зимата може да се добави към зеленчукови супи или пържени в галета.

Въпреки факта, че основният източник на желязо се счита за ябълки, този зеленчук съдържа не по-малко. Тиквата каша е чудесен начин за борба с авитаминоза през зимата. Много е трудно да го замразите, но можете да изсушите тиква. За да направите това, тя се измива добре, нарязва на малки ленти и се изсушава във фурната.

Това са истински мултивитаминови плодове. В допълнение, те са богати на магнезий, желязо, йод, фосфор и цинк. Тези плодове могат да бъдат изсушени или направени от тях сладко. И фино нарязани ябълки и круши могат да бъдат замразени, а цялата зима да готвя свежи вкусни компот.

Копърка, копър, магданоз, зелен лук – всичко това съдържа огромно количество полезни микроелементи. Зелените могат да бъдат изсушени и замразени за бъдеща употреба, а през зимата се добавят към почти всички готварски чинии.

Есенните запаси са чудесен начин да се подготвите за дълъг зимен период без слънце и пресни плодове.

Какви други витамини могат да бъдат намерени в есенните зеленчуци?

Но не само броколите и зелените са богати на всичко необходимо. Какви други витамини могат да заменят есенните зеленчуци?

Витамин А може да се намери в морковите. В същото време върховете му се оценяват не по-малко от корена. Може да се добави към супи, салати и втори курсове. Също така витамин А е богат на морски зърнастец и планинска пепел. Те произвеждат отлични сиропи и консерви.

Б витамините в големи количества се намират в картофи, зеле, орехи и боб. От зеленчуците можете да готвите разнообразие от ястия. И ако добавите орехи към меда и пиете чай с този деликатес, можете да забравите за недостига на витамини за дълго време.

Не трябва да забравяме и за витамин С. Той се смята за основен асистент в борбата срещу вирусните и студените заболявания. През есента може да се намери в българския пипер и кисело зеле. Благодарение на този начин на готвене, зелето не губи полезните си свойства и запазва всички необходими микроелементи.

Друг известен антиоксидант, който осигурява резистентност към вируса – витамин Е.Намира се в ленено семе, слънчогледово и царевично олио. Те могат да пълнят салати и можете да ядете отделно – 1 супена лъжица на ден.

Ако есента се фокусира върху насищането на тялото с естествени витамини, тогава през студения зимен период не може да се страхуваме за неговия имунитет и способността му да издържа на настинки.

За тези, които следват диета

За тези, които искат да отслабнат, есента е прекрасно време. Не е тайна, че много диети се основават на отказване от месо и преминаване към зеленчуци. През есента ще бъде не само вкусно и максимално полезно, но и много евтино.

Има голямо разнообразие от диети, които можете да опитате през есенния период. Ето някои от тях.

От този зеленчук можете да готвите всички видове вкусни зърнени храни, зеленчукови супи и бурш. Тиквата може да се използва като пълнеж за пайове. Дори печена сладка тиква, изпечена във фурната, е готово направено вкусно лечение.

Това е не само чудесен начин да отслабнете, но и способността да почиствате тялото от токсини. Ябълките могат да бъдат печени, варени от тях компоти и сладко, добавете към овесена каша. И можете просто да ядете прясно. И това ще бъде не само полезно, но и много вкусно!

Може би това е един от най-приятните начини да се отървете от излишните килограми. Само за 4 дни от такава диета можете да загубите до 6 кг тегло. В допълнение към динята тези дни, все още можете да ядете ориз и извара. Оризът допринася за работата на червата, а извара е източник на протеини.

Есента диета много. Вие просто трябва да изберете този, на който да отслабнете ще бъде най-удобно. Не трябва да забравяме и за противопоказанията. Така че ябълковата диета не се показва на хора, страдащи от язви или гастрити. Ето защо, преди да изберете начин да отслабнете, по-добре е да се консултирате с лекар в края на краищата.

Няколко популярни рецепти

И накрая, бих искал да ви разкажа за няколко интересни ястия, които могат да бъдат приготвени през есента. Тези рецепти са интересни, защото са подходящи за тези, които са на диета и за тези, които искат да се поглезят с нещо вкусно.

Това ще изисква пулп от диня, лимонов сок и ментови листа. За да придадете необичаен вкус, можете да добавите няколко лъжици бяло вино. Всичките съставки се смесват в миксер и се изпращат до фризера в продължение на няколко часа. Този сладолед е практически без захар, което е много важно за тези, които следват фигурата си.

Зелето е разделено на съцветия и е добре измито. В отделна купа яйцата се бият със сол и подправки.Съцветия от зеле потопени в яйцето, след това пържени в тиган до златисто кафяво.

Въпреки факта, че те нямат нито един грам месо, те са много вкусни и задоволяващи. Фасулът се накисва във вода за няколко часа, след което се вари. Отделно на водата се приготвя кашкавал. Фасулът се смесва с готовата каша и цялата маса се усуква в месомелачка. В готовото сирене добавете сурово яйце и ситно нарязан лук. Кюфтетата са пържени от двете страни до пълна готовност.

Каквито и рецепти да изберете, трябва да помните, че правилното хранене не само трябва да бъде полезно, но и вкусно. През есента това правило се наблюдава най-лесно, защото нито едно време от годината вече не е богато на толкова разнообразни зеленчуци и плодове.

Но грижата за вашия имунитет е не само насищането на тялото ви с витамини и микроелементи. Не забравяйте за разходки, закаляване и просто за здравословен начин на живот. Ако се спазват всички тези прости правила, възможно е дълго време, ако не и завинаги, да се забравят за проблемите, които студеният сезон носи със студ и грип.

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: