Сода: приятел или враг на нашето здраве?

Сода: приятел или враг на нашето здраве?

В днешния свят, когато има много лекарства, както и броя на заболяванията, "атакува" на населението се разраства бързо, хората все повече се обръща внимание на положителните свойства на продуктите и материалите, които ни заобикалят всеки ден. И содата е ярко потвърждение за това. Колко невероятни възможности се приписват на сода за хляб, обикновено използвана от нас за печене или най-много за гаргара. Привържениците на алтернативните методи на лечение твърдят, че използването на обикновена сода може да излекува дори рак. MedAboutMe предлага заедно да разберем дали содата за хляб е добра за здравето и ако е така, какъв е положителният му ефект върху тялото ни?

Киселинно-базов баланс в тялото

Киселинната база (KChR) е основният компонент на хомеостазата. Здравият организъм независимо регулира наличието на алкали и киселини във всички тъкани и течности. Не е необходимо да се говори за една норма на нивото на рН, тъй като всички органи и тъкани в нашето тяло имат приемливи граници на този индекс. Така че, за съдържанието на стомаха, нормалното рН се смята за равно на 1.8-3.0, защото околната среда в главния орган на храносмилателната система за нормалното му функциониране трябва да бъде кисели.За артериалното се счита за най-добър индикатор за рН 7.4, и за венозна – 7.35, поради присъствието в състава на въглероден диоксид. Нивото на рН в урината може да се различава напълно в зависимост от времето на деня и други фактори, засягащи тялото.

За опасността за човешкото здраве и живота е да се повишат алкалните и киселинните нива. Чрез намаляване на рН в човешко се диагностицира ацидоза, докато значително увеличаване на рН – алкалоза.

Заслужава да се отбележи, че AAR се управлява директно от четири буферни системи, а именно хемоглобин, бикарбонат, фосфат и протеини. Тези системи поддържат киселина-база баланс в нормални граници, и когато рН се отклонява го връща определени граници.

Каква е обичайната сода за хляб за нас?

NaHCO3 – формула, позната на много от училищните времена. Но дори и за тези, които са забравили основите на науката, учи в ранна възраст, вещество, посочена тази формула, повече от близки. Това е често срещан сода за хляб, които ние използваме, опитвайки се да почисти тази стара петна от различни повърхности, добавете към тестени изделия и други ястия, както и да кандидатства за различни терапевтични и профилактични манипулация, рецептите за които са ни познати от детството на нашите майки и баби.

За пръв път сода, като вещество, е открита в далечната 1801 година, аптекар на име Б. Роуз от Германия. Сода по своята същност е кисела сол. Решението му обаче е алкално, тъй като, когато се хидролизира с вода, содата дава хидроксидни йони.

Самата сода, която е фин кристален бял прах, се проявява различно при нагряване. Например, използвайки сода за печене, го подлагаме на високи температури във фурната. При такива условия, содата се разлага в натриев карбонат, въглероден диоксид и вода, което прави печеното тесто "въздигащо" и става въздушно. Разреждайки содата за хляб във вода при температура до 60 ° C, получаваме леко алкално решение, активно използвано в различни национални рецепти с терапевтична и профилактична цел.

Струва си да се отбележи, че в допълнение към обичайната сода за хляб също има калцинирана и сода каустик и в никакъв случай не трябва да се бърка. Калцираната сода (натриев карбонат), както и храната, е натриево съединение, но формулата му изглежда като Na2CO3. Използвайте такова вещество предимно като технически инструмент, например, за да се борите с мастни и застояли петна в ежедневието.Не по-малко известно е такова вещество като хранителна добавка E500.

Като основно вещество се използва сода каустик (натриев хидроксид или натриев хидроксид) в промишлеността (например в химическата или металургичната промишленост).

Сода и здравето: рецепти, познати от детството

От ранна възраст сме свикнали с това, с възпалено гърло или зъбобол, родителите ни накараха да изплакнем устата си с разтвор на сода и с бронхит да пием мляко с добавяне на натриев бикарбонат. Всичко, изглежда, е толкова просто и здравословно за здравето. Така че содата може да се използва:

Дори и днес някои лекари препоръчват със суха кашлица или изпотяване да изплакнете гърлото си със сода. Излагането на леко алкален разтвор за неутрализиране на възпалените области позволява на среда, благоприятна за развитието на някои видове бактерии, предимно стафилококи и стрептококи. Въпреки това е важно да се отчете, че има много видове патогени, за които алкална среда е най-благоприятна за репродукцията. Ето защо е много обезсърчително да се изплакнете със сода разтвор.

Ако реакцията на ухапване от насекоми е придружена от сърбеж, препоръчва се смазване на засегнатата област на кожата с дебел разтвор на сода, получен чрез смесване на 1 супена лъжица. л. вода и 1 ч. л. сода за хляб.

Лекарят, който е любител на такива народни методи за лечение, може да препоръча в комбинация с традиционната терапия няколко пъти на ден да изплаква устата с разтвор на сода.

Списък на терапевтичните и превантивни рецепти, използващи сода за хляб, може да бъде дълъг. Всеки от нас лесно ще запомни няколко начина да използва това вещество както в лечението, така и в козметиката. Важно е обаче да запомните, че вътрешната и външната употреба на сода трябва да се лекуват с изключителна предпазливост. Използването му за медицински и профилактични цели трябва да се препоръчва от лекар.

Например, не по-малко добре известно е използването на сода за намаляване нивото на киселинност на стомаха. Този начин на борба с киселини може наистина да донесе облекчение, но не и за дълго. В съвременната медицинска практика има такова нещо като "кисело рикоше". Подобна реакция в организма възниква, когато ефектът на вещества, които намаляват нивото на киселинност – т.е. сода – спира.Това се дължи на факта, че облицовъчните клетки на стомаха след изкуствено намаляване на киселинността, започнат да произвеждат солна киселина още по-активно.

Невероятни "открития" за чудотворните свойства на содата

Според привържениците на лечението с "сода" всички заболявания се срещат на фона на повишена киселинност в организма. Така че продължителният престой на организма в "кисела" среда спомага за удебеляване на кръвта, възпроизводство на патогенни микроорганизми и развитие на нарушения от различни системи. Сода, според тях, алкализира организма, осигурявайки отличен терапевтичен и профилактичен ефект. Има много невероятни теории за полезните свойства на обикновената сода за пиене.

Може би най-яркото от тях е използването на натриев бикарбонат за лечение на рак. Според тази теория раковите клетки се развиват на фона на повишена киселинност в различни тъкани на тялото. За да се предотврати образуването на тумори и дори да спре тяхното развитие, според "експертите", е достатъчно да алкализира тялото с помощта на сода. Но тази теория няма научно потвърждение и освен това,Отговорът на науката относно вероятността от съществуването на такова взаимодействие е недвусмислено отрицателен.

Отслабване с помощта на сода вани: мит или реалност?

За специалистите по отслабване далеч от медицината и познанията за анатомичните свойства на организма, се препоръчва използването на сода, както вътрешно, така и външно. За вътрешни ефекти върху организма и за забавяне на абсорбцията на мазнини, на феновете на нетрадиционните методи за борба с наднорменото тегло се препоръчва да използвате 1 ч.л. дневно. сода, разтворена в чаша вода. Ефектът на такава рецепта обаче не съответства на претендираното. Домашната содна напитка ще намали само киселинността на стомаха, забавя храносмилането, което в бъдеще ще доведе до нарушения във водния и натриев баланс, което ще доведе до доста тъжни последици. Устойчивото намаляване на нивото на киселинност в стомаха може да доведе до развитието на различни заболявания на храносмилателния тракт, например гастрит.

За външни ефекти върху тялото "експертите" препоръчват да се вземат горещи вани с добавяне на 200 g сода за хляб и 500 g сол. Процесът на тази борба срещу наднорменото тегло трябва да бъде приемането на десет солни бани с интервали от 2-3 дни.Възстановяването на няколко килограма по този начин може и ще, но само чрез отстраняване на течността от тялото. На мастни отлагания на сода или сода сол разтвор няма да има никакъв ефект.

Плюс това, като много неприятно "бонус", можете да получите високо кръвно налягане и други заболявания на сърдечно-съдовата система, както и загубата на естествената защита на кожата. Нормалното рН на кожата е от 5.5. Такава среда позволява на кожата ефективно да устои на патогените на тялото. С увеличаване на рН се дължи на външни въздействия разтвор на сода става крехка кожа, която може да се отрази неблагоприятно на здравето на човека като цяло. В допълнение, като гореща вана с добавянето на сода, може да създаде идеални условия за размножаването на гъбички по краката, а не само чрез подобряване на здравето чрез такава процедура, но и до голяма степен се нараниш.

Коментар на експерта

Яна Г. Караджа, ръководител на катедра по хидротерапия и рехабилитационна медицина в клиниката на Евразия

– сода (натриев бикарбонат) са отдавна се използва не само домакини в кухнята, но също и за медицински цели за профилактика и лечение на различни заболявания.Най-известните изплаквания са разтвор на сода с възпалено гърло, възпаление в устната кухина или зъбобол. Също така содата напълно неутрализира изгаряния на кожата и лигавиците, намалява киселинността на стомашния сок. Поради това, терапията с употребата на сода за хляб често се предписва за лезии на кожата и отравяне.

Сокът за хляб също има редица полезни свойства, които позволяват подобряване на метаболитните процеси в организма. Например содовите вани са популярни. Топлата вода със сода успокоява раздразнената кожа, премахва зачервяването, подобрява кръвообращението, облекчава подуването, отпуска и облекчава стреса и стреса. В същото време резултатът ще бъде наистина забележим, ако ядете правилно, редовно излизате навън и нямате лоши навици.

Въпреки това, като всяка процедура, сода вани не могат да бъдат взети от всички. Съществуват редица противопоказания – диабет, хипертония, ендокринни патологии, по-специално хипотиреоидизъм. Да се ​​направи баня с сода не се препоръчва за деца и бременни жени. Ето защо, преди да започнете процедурата, консултирайте се с лекар и се уверете, че няма такива противопоказания за Вас.

Коментар на експерта

Сергей Vyalov гастроентеролог в ОСА клиника, дм, член на Американската асоциация на Гастроентерологично (AGA) и Асоциацията на руския Гастроентерологично (RGA)

Сода е любимо средство за самолечение на киселини, което често се използва у дома. Кой е измислил този метод на лечение? Отговорът е прост – хора. Разбираемо е, че макар и да не е измислил лек за киселини в стомаха, хората трябваше да се използват всякакви средства от естествен произход.

Например, в древни времена хората са се смилали за различни минерали. Сол на карбонова киселина и калциев включен в състава на минерали, неутрализира излишната киселина в стомаха, като по този начин се елиминира значително неудобство. Да, киселини в стомаха симптоми са притъпени, но тя вреди на стомашната лигавица.

По време на Втората световна война, хората трябваше да бъдат третирани с импровизирани средства: билки, сода за хляб, и т.н. Тези времена са били не толкова отдавна, толкова много хора все още използват тези "доказани", тъй като изглежда, означава … Правилно ли е? Нека да го разберем.

Да, наистина, натриев бикарбонат, съдържаща се в сода неутрализира киселина стомашния сок.Но как да се определи дозата и ефектът е да, и да не се изгори стомаха и хранопровода? По-рано, просто хората не знаят как да направите това, толкова често пият много сода за ускоряване на ефекта, и така стават алкални изгаряния. Досега нищо не се е променило. Поради тази причина лекарите забраняват самолечение за киселини. Сад само лекува, а другите осакатява.

Струва ни се, че киселини са незначителни заболявания, които няма да причинят последствия. И напразно! Ако дълго време да се игнорира киселини, това може да доведе до редица усложнения: първо нараняване на долната част на хранопровода, последвано от верига от дегенерация на клетки, и след това развитието раков тумор на хранопровода. Разбира се, това не се случва веднага. Но със здравните вицове са лоши и за да стартирате симптомите дори безобидни, по ваше мнение болестите са категорично невъзможни. Ето защо, ако усетите симптомите на киселини, забравете за сода. Съвременните лекарства са безопасни, не увреждат стомаха и са разрешени за употреба от бременни жени и деца.

Гледайте здравето си. Не се самолекувайте, свържете се с Вашия лекар! Не забравяйте, че предотвратяването на заболяване винаги е по-лесно, отколкото да се излекува!

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: