Тайните на здравословното хранене на френски език

Тайните на здравословното хранене на френски език

Според самите френски те нямат специални тайни за здравословен начин на живот. Те не обичат стриктните диети, редовното преброяване на калориите и усърдната фитнес. При всички, които предпочитат дадена мярка, французите се придържат към вековните си традиции за здравословно хранене. По-долу са някои от тях:

Не яжте в движение

Френският е сериозен в процеса на приемане на храна и се опитва да не яде по време на път. Когато човек по време на хранене не отвлича вниманието, той може напълно да опита вкуса на ястието и да получи истинско удоволствие. В същото време подобрява храносмилането, чувството за ситост идва по-бързо, което означава, че потреблението на излишни калории намалява. Ако нервната система е в парасимпастичен режим (състояние на почивка), тогава храната е много по-добра и по-добре усвоена.
Захранването в движение, пред телевизора или в бързаме не дава такъв ефект. Напротив, бързо предизвиква глад, чувство на неудовлетвореност от храната, допринася за преяждане, метеоризъм, киселини и води до други проблеми със стомаха. Френските насърчават съзнателната консумация на всяко хранене, включително закуски. Това е една от най-важните характеристики на френската здравословна диета.

Купувайте пресни продукти на местния пазар

Френските посещават местните пазари няколко пъти седмично, а понякога и на ден. Тези посещения имат два важни фактора за здравословна диета: продукти от националната кухня и прясна сезонна храна. Французите ги придобиват от надеждни продавачи-фермери и винаги следят качеството на продуктите. Във Франция не е обичайно да купувате зеленчуци или плодове, които не са в сезон. Рибата и месото също се купуват в прясно, не замразено.

Не съхранявайте качествена храна

Хората в много страни, включително Русия, често се опитват да спестяват храна, но след това харчат много повече за своето здраве. Французите се опитват да инвестират повече в здравословна и висококачествена храна, за да предотвратят разходите за лечение и лекарства.
За да се избегне консумирането на храни с лошо качество, французите много внимателно избират ресторанти и кафенета. И най-често те предпочитат да готвят вкъщи с качествена храна. Това е едновременно по-икономично и по-полезно.

Не яжте продукти от телевизионна реклама

Реалният френски не препоръчва хладилникът да бъде широко рекламиран в медийните продукти.Според тях по телевизията често се насърчава неестествена храна с многобройни добавки. Истинската здравословна храна не се нуждае от реклама. Френските рядко се доставят само в супермаркетите. Те предпочитат да вземат месо в местен магазин за месарници, сирене в магазин за сирена, хляб в магазин за хранителни стоки и др. Въпреки че туризмът на няколко места за пазаруване отнема повече време, качеството на продуктите е напълно оправдано.

Предпочитате качество, а не количество

Много от тях, които отиват в магазина, предпочитат няколко евтини продукта, отколкото едно висококачествено и скъпо. Французите не приемат това: по-скоро биха купили една керемида от елитен шоколад, отколкото една кутия от евтини шоколадови бонбони. Десерт, те успяват да се простират за две или три ястия: да се наслаждават на вкуса и да не се опитват да получат достатъчно. В същото време французите не страдат от разкаяние за допълнителни калории, защото наблюдават мярката във всичко и могат да бъдат хранени с малки порции без преяждане.

Включване на вторични диетични продукти

Не всички страни в националната кухня имат много субпродукти. Но в изисканото френско меню те често се срещат.Тъй като ключовите съставки използват вътрешните органи на животното: мозъка, сърцето, черния дроб, белега, бъбреците, езика. Подготовка месни продукти, французите не само спаси бюджета, но също така се насити тялото си с основни хранителни вещества, които в конвенционалното месо достатъчни. Особено често в менюто на френския, разнообразие от черен дроб пастет, богати на витамини от група В. Те са необходими за нормалното функциониране на всички вътрешни органи.

Придържайте се към традиционното меню

Всяка нация има свое собствено традиционно меню, като отчита исторически, географски, социологически и други фактори. Според проучвания френската диета включва значителна част от бялата захар и брашното, което не е много благоприятно за загуба на тегло. Въпреки това, благодарение на внимателен подбор на храни и култура на хранене, френски може безопасно да се яде пшеница франзели и сладкиши, без страх от фигурата.
Френската традиционна диета се придържа към много принципи на диетите от миналото. Съставът на националния менюто е много подобен на диета на 1800 или дори 1600 година на: например, същото внимание се обръща на сезонна храна, мляко, хляб и зеленчуци от местни производители, силно ястия от карантия.

Избягвайте монотонност в храненето

Въпреки факта, че френската здравословна храна се концентрира предимно върху местни и сезонни продукти, това не означава, че тя трябва да бъде монотонен. Реалният френски няма да избира между пресни или замразени бобчета в магазина за хранителни стоки, но отива на местния пазар, за да се наслади на пет до десет различни бобчета. Да не говорим за факта, че френското сирене, месо и хранителни магазини предлагат огромна гама от различни видове продукти, които помагат да се поддържа разнообразие от диети.
Изобилието от различни съставки осигурява достатъчно хранителни вещества. Френските са свикнали да ядат домашно, здравословна храна от детството си и са свикнали с хранителната култура. Родителите се опитват да не правят отстъпки, предлагайки на детето първо десерт и след това супа. Хранене от бързо хранене за деца, особено по-малки деца и е напълно забранено.

Пийте вино само по време на хранене

Рядко се среща един французин, който би отпил алкохолен коктейл от скука или да седне с бутилка бира пред телевизионния екран. Истинският французин предпочита добро сухо вино и го пие главно по време на празника (и незадължително празнично). За всяка отделна чиния се приема специален тип вино или вид алкохол.Жителите на Франция се опитват да не пият алкохолни напитки от ядене.

Има повече пресни, сурови храни

Френските плащат най-голямо внимание на баланса на сладко-киселите, меки и хрупкави, горещи и студени. За да се използват балансирани текстури и аромати, те включват много пресни, сурови храни в диетата. Независимо дали суровите жълтъци в салатен дресинг или салата листа в ястие – те осигуряват уникално снабдяване с хранителни вещества и важни ензими за тялото. Ензимите в суровите храни насърчават доброто храносмилане на храната. Не е случайно, че в културата на хранене на много народи, включително във Франция, ферментирали продукти, съдържащи полезни пробиотици, са чести.

Лесно е да се третира диетата

Френските жени се отличават с женствени фигури и чувство за стил и много хора смятат, че постоянно спазват диети. Обаче истинска френска жена рядко се качва на скалата и не отчита калориите след всеки обяд. Никога няма да се ограничи до ядене. Френските смятат, че диетите и постоянният брой калории не помагат за здравословно хранене, а само причиняват стрес и увреждат тялото.
Най-лесният начин френските жени да наблюдават наднорменото тегло е т.нар. "Синдром на мълнии".Веднага след като ципа на панталоните си закопчани, за да започне работа, трябва да се вземат мерки, прости: за да се намали консумацията на шоколад и хлебни изделия, увеличаване на размера на упражнения, отидете за лека вечеря.
Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: