Вкусна закуска: 7 оригинални омлет рецепти

Вкусна закуска: 7 оригинални омлет рецепти

Какво приготвяте за закуска? Ако харесвате бъркани яйца, има възможност да разнообразите менюто си. Изпечете нежни, вкусни омлетчета. Добавете в класическата рецепта зеленчуци, подправки, месо, риба, пресни билки и дори плодове. Какво ястие обичате ли в ранната сутрин?

Омлет с домати и моцарела

А ястие с домати и сирене е класическа рецепта. Такива омлети се приготвят от много хора. И се опитахте да замените обичайното твърдо сирене със солена, нежна моцарела? Малки подправки и пресни зеленчуци, а ястието ще играе с вкус.

съставки:

Как да готвя?

  1. Разбийте яйцата. Смесете сместа и пипер.
  2. Моцарела се смила голяма.
  3. Нарежете наполовина домати на половинки. Започнете да ги пържете в тиган с масло.
  4. Яжте тост с пържени домати, направете по-малко огън. Минута по-късно поръсете ястието със сирене и ситно нарязан босилек. Купи още няколко минути под затворения капак.

Диетичен омлет със зеленчуци и фета

Ако следвате диета, забравете за пържени яйца с мазнина бекон или солена шунка. За да приготвите закуска, вземете нискокалорични и по-полезни продукти – зеленчуци, пресни билки. Отличен старт на деня ще бъде омлет с карфиол,магданоз и сирене от фета.

съставки:

Как да готвя?

  1. Смесете яйцата, солта и черен пипер, добавете ситно нарязания чесън.
  2. Изплакнете зеле, нарязани (можете просто да го разглоби в малки съцветия). Зеленчуците се запържват в масло до златисто кафяво.
  3. След това се пълни с яйчната смес. Съдовете трябва да бъдат пържени от двете страни.
  4. Поставете омлета на чиния, поръсвайте с фино нарязано сирене и магданоз. Можете да закусите!

Зелена омлет

Ястия с пресни билки са много полезни. Не забравяйте да го добавите към сутрешния омлет. Пригответе закуска от яйца, спанак и кориандър.

съставки:

Как да готвя?

  1. Спанак изплакнете, изрежете или просто разкъсайте ръцете си.
  2. Хляб, нарязан на малки барове.
  3. В отделен контейнер, камшик, сметана и яйца. Добавете сол към сместа, добавете червения пипер и пипер. Поставете в спанака.
  4. Поставете хляба в еднакъв слой в малка тавичка. Напълнете я с яйчна маса.
  5. Омлет се пече във фурната на 180 градуса – ще отнеме около 10-15 минути.
  6. Мидийте преди да сервирате, ситно нарязано кориандър.

Омлет кефи

Рецепти за кифли може да бъде не само десерт с добавка на плодове, шоколад или плодове.Въз основа на класическите рецепти, подгответе сърдечни ястия за закуска със зеленчуци и шунка. Мини-омлет под формата на тарталети ще бъде украшение на вашата маса сутрин. Също така те могат да бъдат заети да работят, да организират обилен обяд или закуска.

съставки:

Как да готвя?

  1. Зеленчуците се измиват и нарязват на малки кубчета.
  2. Сирене решетка голяма.
  3. Нарежете зелените.
  4. Шунката се нарязва на тънки ивици.
  5. Зеленчуци и шунка в тиган. Когато те са кафяви, разбъркайте ги с бити яйца и копър.
  6. Изсипете сместа в чашите за сладкиши. Печете кифли 10-15 минути в предварително загрята фурна при температура от 200 градуса.

Сладки бъркани яйца с плодове

Опитали ли сте вече сладките омлет с плодове? Ако не, струва си да готвите. Това ястие за закуска ще енергизира и ще даде добро настроение.

съставки:

Как да готвя?

  1. С яйцето отстранете ядрото. Плодове нарязани на малки кубчета или тънки сламки.
  2. Поръсете ябълките с канела и ванилия, запържете ги в тиган в сметана или растително масло.
  3. В отделен контейнер, победете яйцата със захар и брашно.
  4. Изсипете ябълките с ябълки. Подгответе го под затворения капак.

Рецептите на сладките омлети са променливи. За да приготвите закуска, вземете плодовете, които предпочитате. Ябълките могат да бъдат заменени с праскови, нектарини или круши. Ако ви харесва плодовете, вземете ги – пресни или замразени.

Проста рецепта за омлет с патладжани

Ястието се приготвя по класическа рецепта. Но съставките, които ще се използват, дават на омлета специален вкус и аромат. Кокосовото мляко, сусамът и сосът кимчи ще създадат усещането, че сте закусили някъде в Азия.

съставки:

Как да готвя?

  1. Патладжаните се измиват, нарязват (барове или тънки кръгове), се запържват в масло или на скара.
  2. В отделен контейнер, победете яйцата, млякото, соса. Получената смес изсипете кафявата патладжан. Покрийте тигана с капак. За няколко минути, преди омлетът да е готов, поръсете със сусамово семе и нарязани кашу.

Омлет с пушена риба

Рецепти за омлет, освен месо и зеленчуци, могат да включват и риба. Оказва се, че вкусно, задоволяващо ястие, което със сигурност ще се развесели сутрин.

Можете да вземете всяка риба, която ви харесва. Но е по-добре, ако е пушено – няма да отнеме много време, за да приготвите ястието.

съставки:

Как да готвя?

  1. Задайте фурната да се подгрява отново.
  2. Нарязвайте магданоза ситно.
  3. Сирене решетка голяма.
  4. Нарежете риба, изсипете мляко, доведете се до кипене, сушете на слаб огън за 3-5 минути. Отстранете рибата от сместа и излейте останалото мляко в друг контейнер.
  5. В тиган, изпържете брашното, изсипете го върху млякото. Сместа се разбърква до дебелина, като се разбърква непрекъснато.
  6. Когато сосът е готов, изключете огъня, влезте в риба и магданоз, сол и черен пипер.
  7. Разбийте яйцата. Започнете да правите омлет от тях. Когато те са почти варени, излейте всичко с приготвения сос и поръсете със сирене. Запазете ястието, докато бъде готово.
Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: