Вроденост на суперхрани: 10 странични ефекти от здравословна храна

Вроденост на суперхрани: 10 странични ефекти от здравословна храна

Преди да купите лекарство в аптеката, ние започваме да проучваме инструкциите без колебание, защото наркотикът може да има специални инструкции за приемане или противопоказания. Когато купувате храна, трябва да следвате същите правила, защото дори и най-полезните от тях понякога могат да дадат доста неочаквани странични ефекти.

1. Домати

Тези зеленчуци с плътска сладникава плът са изключително здрави: те ще укрепят сърдечния мускул, ще облекчат подуването, ще имат благоприятен ефект върху състоянието на ендокринната система. В допълнение, домати се оценяват в диетичното хранене. Те са не само нискокалорични, но и способни да се отърват от неконтролираните чувства на глад, а също така имат свойството да подобряват храносмилането.

Говорейки за това!

Доматите ще бъдат полезни за хормонална недостатъчност в организма. Те ще помогнат за възстановяване на баланса на хормоните и нормализиране на метаболитните процеси.

Въпреки това, този зеленчук може не само да се възползва, но и да навреди.

Към бележката!

Има мнение, че домати не се комбинират с нишестени храни и алкохол.

2. Аспержи

Този нискокалоричен деликатесен зеленчук има благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовите и пикочно-половите системи, подобрява храносмилането и метаболизма, помага в борбата срещу стреса и хроничната умора.

Аспержите също са един от рекордьорите за съдържанието на фолиева киселина, чието използване е безценно по време на бременност и с болести на нервната система. Но този полезен витамин причинява появата на неочакван ефект: урината на човек придобива характерна остра миризма. Независимо от това, това не е извинение да изключите от този хранителен продукт този продукт – просто пийте повече вода на ден, когато го ядете, така че ще намалите страничния ефект на аспержи.

Говорейки за това!

Най-голямата полза ще донесе младите издънки на бяло, нежно зелено или светло лилаво. Ако не ги отрежете навреме, те стават груби и следователно не са подходящи за хранене.

Съществуват също корейски или соеви аспержи (известни също като "юба" или "fuzhu"). Всъщност няма нищо общо с истинския зеленчук, тъй като е направен от "пяната", която се образува на повърхността на кипене на соево мляко, което впоследствие се изсушава и пресова.

3. Цвеклото

Този корен от корените подобрява метаболизма, има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт и сърдечно-съдовата система, а също така е първият помощник на тези, които страдат от запек. Понякога обаче може да бъде противопоказано.

Коментар на експерта
Светлана Смирнова, лекар-терапевт

Дефицитът на желязо в тялото най-често се проявява чрез изкривяване на вкусовите предпочитания. Така че, внезапно може да има желание да се яде креда, глина или въглища. Също така за липсата на желязо и казват симптоми като слабост, неразположение, бледност, косопад и крехки нокти. В този случай, след извършване на необходимите тестове, се предписват железни препарати. В допълнение, е желателно да се увеличи в диетата продукти, богати на този елемент – черен дроб, говеждо месо, зеленчуци и плодове от червен цвят. Въпреки това, употребата на съдържащи желязо лекарства има своите ограничения. В този случай предозирането е опасно – излишъкът от желязо може да се натрупва в много вътрешни органи и в крайна сметка да доведе до нарушаване на техните функции.

4. Зеле

Този зеленчук укрепва имунната система и увеличава ефективността и също така има благоприятен ефект върху храносмилателната система, тъй като е богат на хранителни влакнини. Въпреки това високото съдържание на влакна може да го направи опасен за здравето. Факт е, че от една страна, хранителните влакна подобряват перисталтиката, а от друга страна, това може да доведе до сериозно разстройство от стомашно-чревния тракт.

Коментар на експерта
Татяна Егорова, треньор, диетолог

Богатите на влакна храни наистина могат да причинят подобно обостряне. Обикновено това се случва при хора, които имат една от тези диагнози: колит на тънките черва, възпаление на дванадесетопръстника, гастрит на стомаха или стомашна язва. Въпреки това, проблеми със стомашно-чревния тракт след ядене на фибри могат да бъдат открити и при здрави хора. Тук причината често се покрива с големи количества храна, от която дори и полезна диета става вредна.

Останалата част зависи от индивидуалните характеристики на тялото. Ако прекалявате с количеството фибри, в резултат ще получите подуване и метеоризъм. Последното е норма за тези, които добавят към диетата си много едри влакна (зеленчуци, плодове)! За да избегнете това, трябва или да ограничите консумацията на тези продукти, или да ги премахнете напълно от диетата.

Коментар на експерта
Алена Грозовская, консултант по диетология и загуба на тегло, психотерапевт, психолог, специалист по работа с хранителни пристрастия, при излизане от стреса и депресията

Фибрите са естествената съставка на всички растителни продукти и физиологично ние сме в състояние да ги смиламе без никакви проблеми.Но през последните 150-200 години, от началото на индустриалната революция, имаше катастрофално изместване на растителни продукти от полуфабрикати, консерви, хлебни изделия, сладки, захари и нямат грам влакно. Ето защо, салата лист или суров морков, понякога попадащи в табела на съвременния човек, може да предизвика дискомфорт.

съвет:

Ако имате дискомфорт от включването в диетата на фибри, подлагайте продуктите, богати на предварителната им обработка, например бланширани зеленчуци. В случай на зеле или маруля премахнете твърдата сърцевина. Това ще омекоти влакното и ще улесни разграждането му.

5. Целина

Този зеленчуков зелен цвят ще има благоприятен ефект върху състоянието на нервната система и ще замести всеки успокоител. Също така е полезно за тези, които следват фигурата, защото има ниско съдържание на калории, но в същото време дава чувство на ситост от дълго време. И той ще премахне излишната вода от тялото и ще облекчи запека.

Но въпреки всички полезни свойства целината е противопоказана при уролитиаза, разширени вени и тромбофлебит.В допълнение, бременните жени (особено през третото тримесечие) трябва да ограничат употребата на този зеленчук, тъй като това може да причини подуване. Кърмещата майка е по-добре да я изостави, защото целината влошава вкуса на млякото и може също да провокира колики у детето.

6. Боб

Хранителните специалисти по света са единодушни, че представителите на семейството на бобовите растения са сред десетте най-здрави продукти. Най-популярните и често срещани са:

Бобовите растения са отличен източник на растителни протеини и фибри, богати на витамини и минерали. Те са доста ниски в калории, но те са изключително питателни и дават чувство на ситост от дълго време.

Въпреки това, въпреки осезаемите ползи, те имат значителни недостатъци: бобът е лошо усвоен и има висока способност за образуване на газ.

Коментар на експерта
Алена Грозовская, консултант по диетология и загуба на тегло, психотерапевт, психолог, специалист по работа с хранителни пристрастия, при излизане от стреса и депресията

Такова състояние като газовете може да предизвика:

Искате ли да ядете бобови растения, богати на аминокиселини (протеини) и да не се страхувате от метеоризъм, тогава те трябва да се накисват за 10-12 часа във вода с лимонов сок или ябълков оцет. Също така фитиновата киселина се неутрализира чрез покълване.

Нека да изброим и малките трикове, които ще помогнат правилно да приготвят бобовите растения, което от своя страна ще донесе много полза на тялото.

7. Грейпфрут

Този слънчев плод нормализира храносмилателния тракт, укрепва имунната система и има благоприятен ефект върху нервната система, облекчавайки стреса и безсънието. Грейпфрутът също е отличен начин да отслабнете: той помага за ускоряване на метаболизма и помага за контролиране на мастните депозити в проблемните области.

Въпреки това, този цитрус има значителен недостатък: има свойството да взаимодейства с много лекарства.

Коментар на експерта
Светлана Смирнова, лекар-терапевт

Веществата, съдържащи се в грейпфрут, засягат обмена на някои лекарства. Те блокират разцепването и обработката им, като по този начин увеличават концентрацията на лекарството в кръвта. Поради този ефект използвайте грейпфрут или сок от грейпфрут с повишено внимание,ако в този момент получавате някакво лечение и е по-добре да се консултирате с Вашия лекар в допълнение.

Освен това, трябва да знаете какви лекарства с този цитрус са несъвместими с оглед на опасността от тяхното предозиране и токсични ефекти. Списъкът на такива лекарства е доста голям. Например, той включва често предписани статини за понижаване на холестерола, някои антибиотици, болкоуспокояващи или противотуморни лекарства.

8. Шоколад

Много думи се говорят за ползите от този любим деликатес. Така например, той подобрява работоспособността и паметта, благоприятно влияе на състоянието на сърдечно-съдовата система, укрепва имунната система. Все пак, въпреки очевидните предимства, има един страничен ефект: шоколадът може да предизвика киселини, особено ако го злоупотребявате.

съвет:

Опитайте се да ядете не повече от една трета от плочките наведнъж, а ако имате гастрит с висока киселинност, ограничете се до няколко резена. Освен това предпочитайте горчивия шоколад с максимално съдържание на какао на зърна и минимално съдържание на захар. Той е този, който ще донесе най-голяма полза, защото млякото от мляко или млякото на прах се добавя към млечния шоколад, а бялото – много захар и ванилин.

Коментар на експерта
Алена Грозовская, консултант по диетология и загуба на тегло, психотерапевт, психолог, специалист по работа с хранителни пристрастия, при излизане от стреса и депресията

Алтернативно може да бъде шоколад сладки пресни плодове, сушени плодове и зеленчуци, и сладки зеленчуци (сладки картофи, тиква, зелен грах). Ако освен това, отидете на балансирана диета, доколкото е възможно, да се откаже от glyuteno- и захарни изделия, да научат как да се съчетаят храни правилно и да се спре да се зареди за през нощта, като резултат, можете да забравите за киселини в стомаха и гастрит.

9. Ядки

Тези продукти са уникални източници на хранителни вещества, витамини и минерали. В този случай всеки вид има специфичен състав и свойства. Ние изброяваме само няколко от тях.

съвет:

Яжте не повече от 7-8 парчета в даден момент. Опитайте и ги купуват не се лекува, тъй като единственият начин можете да получите всички хранителни вещества, съдържащи се в ядки, тъй като самата природа е, че черупката не позволява тяхното унищожаване.

съвет:

За да избегнете този неприятен страничен ефект, изберете само пресни ядки и преди ядене леко ги запържваме в сух тиган.

Към бележката!

Има две разновидности на бадеми: сладък широко използвани в дневния хранителен режим, и горчиво се използва само в малки количества, за да се даде ястието отличителен вкус, тъй като предозирането може да предизвика тежко отравяне.

10. Червено сухо вино

Дебатът за ползите и опасностите от напитката все още не престават. Поддръжници казват, че с умерено количество (диапазони проценти от 1,5 до 3 чаши на ден) Вино увеличава продължителността на живота, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, намалява количеството на "вредни" холестерол и подобрява краткосрочната памет. Противниците напомнят за високо калорични напитки, и като резултат, допълнителните сантиметри в талията и ханша, а не само на негативното въздействие на количеството алкохол, консумират по отношение на качеството на сън, но и да придобият перспектива на сериозно заболяване, като алкохолизъм.

Коментар на експерта
Алена Грозовская, консултант по диетология и загуба на тегло, психотерапевт, психолог, специалист по работа с хранителни пристрастия, при излизане от стреса и депресията

Вино, като всеки алкохол, първоначално действа отпускащо, но тъй като някои от тях може да помогне за сън.Но на много алкохол, напротив, това е вълнуващо! Кой по ваше мнение организира пияни битки? Средства, не всички заспиват като бебета.

Още след известно време се заменят релаксиращ ефект разрушаване на мозъчните неврони, чернодробни клетки, бъбреците и други органи. Намалена фаза на съня, през което лицето е почивка, ние се събуди за пътуването до тоалетната, ние имаме кошмари, освен това, често в съня (на изследвания, проведени в САЩ – 5 пъти по-често) е налице временно спиране на дишането (състояние апнея).

Много по-добре релаксиращ ефект (за пълен сън) има право вечер ритуал:

В допълнение, виното е висококалорична напитка, която увеличава апетита. По този начин най-много "хранително вещество" е десерт, ликьор, сладко вино. От 66 до 212 kcal на 100 ml. Естествено сухите вина имат по-малко калории. Въпреки това, опасността за вашата фигура, а не в тях, и че:

Коментар на експерта
Елена Кален, диетолог, специалист по психология на загуба на тегло

Интуитивен Яденето се основава на изучаване, за да слушате тялото си, за да се изучат процесите, които протичат в тялото, и да ги управляват.Мъдрият орган сам знае кой продукт е необходим за попълване на хранителните вещества и в какви количества. Прекаленото полезно хранене, подобно на липсата му, може да доведе до някои неприятни последици.

Така че, можем да заключим какъв продукт не използвате, всичко е добро в умереност. Слушайте тялото си, а не главата си. И тогава ще избегнете неприятни любопити от тялото.

Коментар на експерта
Татяна Butsko, педиатър, организатор на "Маратон на родилните домове", основател на продукти за деца на народна награда "родителски избор" Русия

Всеки, дори и най-полезната храна при определени условия може да причини вреда. Какви правила трябва да спазвате, за да се запазят ползите от продуктите?

Във всички важни мерки! Всяка храна е вредна, ако ядем в неограничени количества. При прекомерна или неправилна употреба дори на най-"безобидни" зеленчуци и плодове, може да има храносмилателни нарушения, нарушение на киселинността, теглото и т.н.

Правилно комбиниране на продуктите. Смята се, че с всяка жива година е необходимо да се увеличи броят на монопроизводителите. Опитайте се да консумирате един или два продукта наведнъж.Ето едно толкова просто правило!

Технологията на готвенето също е важна! Дори и постно говеждо месо може да се превърне в опасен продукт, ако, например, се готви бульон от него – в течната заври всички вредни вещества. Зеленчуците и плодовете няма да са толкова полезни, ако преди да се използва за ароматизиране на техните сосове, крем или сметана.

Опитайте се да купите прясна храна, За съжаление, ние не може да бъде 100% сигурен на свежестта и качеството на водата, зеленчуци, плодове, месо, които купуват. Но рискът може да бъде намалена с поне умишлено не купуват замразени, не-сезонни продукти и полуготови продукти.

Не всички продукти са "на живо". Дори и най-пресният колбас не е "жив" продукт. Част от постно слабо месо – да. Ферментирало мляко, кисело мляко с вкус по-продължително съхранение и в чашата – не е "на живо" продукт. Фъстъчено кисело мляко без добавки с минимален срок на годност – да.

Коментар на експерта
Светлана Смирнова, лекар-терапевт

Много продукти често могат да донесат както полза, така и вреда на тялото. Това означава, че дори и да знаем за много полезни свойства на даден продукт, винаги трябва да се има предвид, че може да има противопоказания: такива условия, при които употребата му може да има лошо влияние.

Оказва се, че преди да използвате тези или други хранителни продукти, трябва да се запознаете с техните действия и възможни противопоказания. И особено това е от значение за тези, които вече имат някои здравословни проблеми!

Вземете тестаДали ядете правилно? Каква е вашата диета и колко е добър приемът на храна? Вземете теста и разберете какви грешки трябва да бъдат отбелязани.

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: