Яйца за закуска: полезни рецепти

Яйца за закуска: полезни рецепти

Закуската е в основата на диетата. Неутрална грешка е да откажете сутрешното хранене – и това е дори и ако спазвате строга диета! Имайте предвид, че "правилната" диета, във всеки случай, трябва да включва закуска. И ако вече сте се нахранили с полезни капиши, поглезете се с лека ястие от яйца. Смятате ли, че можете да готвите само един омлет от тях? Грешки – има много рецепти. Такива закуски ще задоволят вкуса ви и ще дадат енергия за първата половина на деня.

Яйца в диетата

Яйца – полезен продукт, който се препоръчва да се включи във вашата диета. Защо?

В пилешкото и пъдпъдъченото яйце има много смилаем протеинов албумин. Този "строителен материал" за мускулната тъкан – затова продуктът задължително е включен в менюто на спортистите. Една ястие, яде известно време след тренировка, ще помогне за облекчаване на болката в мускулите, премахване на подуване. Жълтъка съдържа цял набор от витамини и микроелементи, необходими за укрепване на имунитета и нормализиране на метаболитните процеси в организма. Полезни мастни киселини, които се намират в яйцата, се абсорбират напълно, допринасяйки за поддържането на здравето и умствените способности.

Диетолозите също "одобряват" въвеждането на диетата на яйцата.Ястия на базата на тях бързо се насищат и осигуряват енергия за една добра половина на деня – което означава, че са "защитени" от вредните висококалорични закуски. Дори и да сте седнали на диета, ограничаване консумацията на животински мазнини, е допустимо да се яде до 8 яйца на седмица.

Има много дебати за опасностите от яйцата – защото те имат "лош" холестерол. Но ако знаете смисъла на дял, а не да се яде една дузина яйца в даден момент, и да научат как да ги готвя правилно, не вреди на тялото не е така.

Сурови яйца в диетата: дали е допустимо?

При спорт и диетично хранене често се въвеждат суровите яйца. Те се добавят към протеинови шейкове или просто "пият". Но е безопасно за здравето?

Разбира се, полезни вещества в сурови яйца е много повече като "прескочи" термична обработка стъпка продукта. Но тогава има риск от "догонване" на чревна инфекция (най-опасното – салмонелоза), тъй като няма гаранция, че в птицефермата се прилага стриктно санитарни норми домашни птици. Рядка употреба на сурови яйца е разрешено само ако сте напълно сигурни в качеството на продукта! И за тези цели е по-добре да се вземат пъдпъдъчи яйца.

Рецепти за закуска на яйца

Изглежда, какво друго да се готви от яйца, с изключение на омлет, твърдо сварени яйца и пържени яйца? В действителност рецепти за подготовка на закуска на тяхна основа са много! Но за да бъде не само задоволително, но и полезно, това е важно да се спазват няколко важни правила – по-малко сол, без мас и пушени колбаси. Ако ядете голяма част от мастните яйца и шунката наведнъж, няма да има полза за фигурата.

Екскурзиите "яйце" в диетичното хранене често се съчетават със зеленчуци, гъби, морски дарове, прясна отрова – не-питателна и много полезна.

Опитайте тези оригинални рецепти за закуска от яйца:

Протеин Омлет

Това ястие се нарича "закуска за танцьори" – се оказва, че е много деликатен омлет, който няма да добави още един милиметър от талията ви. Ще ви са необходими следните продукти – 4 яйчни белтъка, смес от италиански билки, половин грейпфрут. Разбийте катеричките с подправки. Изсипете масата в купа – изпечете я в микровълнова печка, докато не я приготвите. Омлет трябва да се сервира с грейпфрут!

Меки варени яйца с трици

Плодът в диетична диета е полезен продукт, богат на "бавни" въглехидрати. Те бързо насищат и дават на организма много витамини.Ще ви трябва – шепа овесени трици, 2 пилешки яйца (могат да бъдат заменени с 4 пъдпъдъчи яйца). Поставете яйцата за 5-6 минути във вряща вода. Когато се приготвят, изсипете ги със студена вода. След това почистете яйцата от едната страна на черупката и внимателно отстранете съдържанието на лъжицата в чинията. Разбъркайте сместа с трици. Ястието може да бъде леко осолено или "подправено" с лимонов сок.

Омлет със спанак и домати

Рецепти за закуска "яйце" с добавка на пресни билки – идеална възможност за отслабване! Спанак известен със своите полезни свойства – има много аскорбинова киселина, витамин В Подгответе списък на съставките – 2 домати, 3 яйца, 50 г нискомаслено мляко (може да бъде заменен с крем или сметана) 100 г спанак. Яйца и млечна смес, нарязани домати и спанак. Маслото от омлет се изсипва в тигана за 2-3 минути. Сега върха със спанак и домати. Сгънете олетото палачинка наполовина – се оказва нещо като плоска торта. Малко повече се запържва от двете страни, докато се появи златна кора.

Салата с шафран и яйца

Добавянето на диета с гъби не навреди на фигурата. Славната салата е отлична възможност за закуска преди дълъг работен ден.Подгответе такива продукти – 150 г шампанско, 1 супена лъжица. л зехтин и балсамов оцет, 2 яйца, лук, букет рукола. Нарежете гъбите и лука – поръсете ги във водата. Сварете яйцата, нарязани на големи. Ястието се сервира по следния начин – на плочата първо се поставят ръкокла, а след това топли гъби с лук, като последният слой, който яйцата изпъкват. Салата налейте превръзката – смесете маслото и оцета.

Омлет с тиквички

За готвене се нуждаете от 75 грама целулоза, 50 г пресен магданоз, 4 яйца, 1/2 супена лъжица. l брашно, 1 супена лъжица. л мляко с ниско съдържание на мазнини. Тиквички фино котлет, и зеленина котлет. В малкото ястие за печене поставете слой тиквички. Разбийте яйцата с брашно и мляко. Омелете маса залейте тиквички – печете във фурната за 10 минути. Най-нагоре с поръсване на омлет зеленина.

Сандвич със сварено яйце

Не сте ли използвали рецепти за варени яйца още? Не забравяйте да опитате това вкусно ястие. Ще ви трябва – яйце, домати, 1 л вода, листенца маруля, цели пшеничен хляб, 0,5 ч. Л. Оцет. Сварете водата, изсипете оцет. Яйцето се измива добре, с игла направи малка дупка на мястото, където има въздушна възглавница. Поставете яйцето в голяма лъжица, бавно го спускайте във вряща вода буквално за 10-20 секунди. Сега разкъсайте черупката и внимателно поставете яйцето в дълбока купа.Кухненските рибки създават "джакузи" в тенджера и се изсипват в полученото яйце. След 4 минути я извадете с шум. В тостера, изпържете хляба, върха със салата, парчета домат и яйце – готов е сандвич с пълна маса.

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: