Здравословно хранене: Златни правила

Здравословно хранене: Златни правила

Здравето зависи от гените, получени от родителите. Също така нашето физическо благополучие зависи от условията на живот, климат, екология. Но най-важното за него е храненето – строителните материали, които тялото получава с храна. Следователно е ясно колко внимателно трябва да бъдем за това, което ядем. Съществуват основни принципи за правилното хранене. Следвайте ги през целия си живот и тялото ви ще ви отговори с добро здраве.

1. Купувайте само естествени продукти

Векове наред човечеството е изяла обикновена храна. Хората хляб, пие мляко, варени зеленчуци, печено месо. Всичко това е естествено, без никакви примеси.
И сега храната се произвежда в промишлени обекти: фабрики, фабрики, мелници. Добавя чужди компоненти – хранителни добавки. Това се прави, за да се увеличи печалбата на производителя. Добавките предполагат, че подобряват вкуса, последователността, продуктите продължават по-дълго и т.н.
Важно!
В Европейския съюз има забранени хранителни добавки, но тук се допускат: E142 и E425. Освен това някои добавки, които преди са били считани за безвредни, въз основа на най-новите изследвания, са се оказали опасни, така че тяхното приложение е забранено. Някои предприемачи, които не искат да изтласкват потребителите, са на трик.В структура, те не се показват, добавки с код Е, и вместо да ги замени с имената на "консерванти", "стабилизатор", "аромат" и т.н. Но същността остава същата ..
И как това повлиява нашето здраве? Отрицателно. Въпреки това, в резултат на постоянна работа химически добавки към храната не е веднага, но с течение на годините: възникне заболяване на червата, черния дроб, жлъчен мехур, панкреас и т.н.
Ето защо основното правило за здравословно хранене е: купувайте само природни продукти, без химически добавки (или поне с минимален брой). Това ще ви спести от много заболявания.
Да, такава храна изисква повече време за приготвянето му. Но, виждате, е по-добре да прекарате известно време, отколкото да го прекарате след това, отивате на лекарите от поликлиника до болницата …
Обичайната елда каша В, варен ориз, картофи, сирене, ферментирали печени мляко е много по-здрави от чиния направена от полуготови продукти, създадени на промишленото производство и ароматизирани с химия.
съвет:
Когато купувате продукти, не забравяйте да прочетете опаковката на опаковката. Ако вземете в ръка хранителния продукт, чиято опаковка е изцяло напълнена с малки надписи, го предавайте.Погледнете тези надписи: Понякога съставът на продукта включва почти 20 заглавия. Повечето от тях са химически добавки. Тази храна не е във вашата кошница.

2. Подгответе обикновени ястия

Опитайте се да готвите най-простите ястия, с минимални съставки. Например, зеленчуковата яхния е полезно нещо, защото се състои от растителни компоненти. Но салата маслини е бомба на червата и черния дроб, тъй като в нея са свързани несъвместими неща: зеленчуци, колбаси, яйца, кисели краставички, майонеза. Всички те изискват различни ензими за храносмилането. Същото може да се каже и за херинга под коженото палто и за много други ястия, които обикновено се сервират на празничната трапеза.
Здравословна храна е най-простата храна. Зеленчуци, плодове, обикновени зеленчукови салати, варено месо или риба не претоварват стомашно-чревния тракт и гарантират правилното му функциониране.

3. Бъдете умерени в храненето

Дълголетието, живеещи в различни страни по света, се характеризира с умереност в храната. Те ядат естествена храна, отглеждана от собствените си ръце. Те се въздържат, поради това запазват здравето си и способността си да работят до старост.
Умереността в храната е една от важните заповеди за здравословна диета.Лекарите и специалистите по хранене в един глас казват: "Трябва да станем от масата малко гладни, с чувството, че може да ядете нещо друго." Фактът, че чувството за насищане не настъпва веднага, но само след 15-20 минути, когато храната започва да се абсорбира и дава сигнал на мозъка, че тялото е необходимата мощност.
И ако "падне" на масата претъпкан със стомаха, чувство на тежест и преяждане, тялото не може да се справи с прекомерната храносмилане храна.
За да не преяждате, да слушате тялото, той винаги ви казва дали наистина сте гладни. Трябва да разграничим глада от апетита. Най-често ядем не защото са наистина гладни, а защото имаме апетит към нещо "вкусно".
Усещането за глад се усеща в областта на стомаха и слънчевия сплит. Помолете тялото си: "Искам да ям?". Усетете усещането, което идва от слънчевия сплит. Най-често ще разберете, че нямате глад. Този подход се нарича интуитивно хранене.
Това е
Интересно!
Принципите на интуитивното хранене са формулирани в САЩ през 70-те години на ХХ век. Те се основават на факта, че вниманието към собствените си сигнали на тялото по-ефективно за нормализиране на теглото, отколкото всякакви диети, диетични ограничения, броене на калории и така нататък.Този метод се нарича "мъдро хранене", "съзнателно хранене", "настройки на мощността". Интуитивният ядец следва не емоционалните, а физиологичните импулси на тялото си, той слуша усещанията за глад и ситост, които идват от него. Вниманието към вътрешните сигнали на вашето тяло води до постигане на нормално тегло. След това теглото се стабилизира на желаното ниво и преяждането се прекратява.
Един добър начин да се избегне преяждане е дробна храна. В този случай храната трябва да се приема на малки порции на кратки интервали, обикновено 2,5 часа. Тогава просто нямате време да гладувате. Общо ще получите 6 хранения: 8.00, 10.30, 13.00, 15.30, 18.00, 20.30.

4. Придържайте се към здравословна диета

Основата на здравословното хранене трябва да бъде зеленчуци, плодове и цели пшеничен хляб. Също така това са зърнени култури: ориз, овесено брашно, перлен ечемик и т.н. По-нататък тук са растителните масла, за предпочитане нерафинирани. По този начин е необходимо да се пие много чиста вода, най-доброто от изворна вода или минерална вода. Включете такава храна във всяко хранене.
На второ място в здравословното хранене е протеиновата храна.Тази риба и морски дарове (те са по-полезни от месото), както и яйца и растителни протеини: бобови растения, ядки, семена.
На трето място са млечните продукти: мляко, кефир, извара, сирене и др.
Специалистите по здравословно хранене вярват, че можете да консумирате алкохол в разумни количества (ключовата дума – разумна). Става дума за натурални гроздови вина, които помагат при храносмилането.
Към бележката!
Американските диетолози през 1992 г. разработиха хранителна пирамида, която прилича на схема. В своята база, т.е. най-голямата част, има полезна храна (виж по-горе). Тя трябва да се яде толкова често, колкото е възможно. И на върха – храна, която трябва да се избягва или дори да се изключи от диетата.
Хранителните специалисти от други страни също разработиха своите пирамиди, като вземат предвид националните характеристики и традиции. Така например има японски, азиатски, средиземноморски хранителни пирамиди. Руските учени все още не са създали собствена хранителна пирамида, но като цяло одобряват схемата, предложена от техните американски колеги.

5. Продукти, които трябва да бъдат ограничени или изхвърлени

На първо място, това са животински мазнини: масло, свинска мас, мастни сортове червено месо.Тези храни причиняват повишаване на нивото на холестерола в кръвта.
Това е и хляб, направен от рафинирано бяло брашно, печени сладкиши, захар, сладкиши, картофи. Тези видове храна също повишават нивото на холестерола и повишават риска от диабет.
I. Разбира се, това е бързо хранене.
Към бележката!
Бързото хранене е кетъринг, чиято характеристика е намаленото време за готвене. Приемането на храна също е опростено. По правило той не се нуждае от маси и прибори за хранене. Най-голямата мрежа от бързо хранене в света е "Макдоналдс". Лекарите обаче имат големи претенции за бързо хранене. В храните, приготвени по този начин, има много транс мазнини, по-специално маргарин. Тази храна води до наддаване на тегло, диабет, увеличава риска от тумори. При мъжете намалява количеството тестостерон.
Коментар на експерта
Инна Крикунова, автор на повече от три дузини книги за красотата и здравословния начин на живот
Правилното хранене се свързва с начин на живот, отношение към себе си. Ако гледате за здраве, упражнения, фитнес, вие интуитивно ще достигнете за правилното хранене.
Имиджът на храненето до голяма степен зависи от психологическото състояние.Когато душата е меланхолия, човек се стреми да "забие" неприятни преживявания. В края на краищата храната е единственото приятно усещане, което има, затова той се опитва да прибегне до това "лекарство" възможно най-често. Оттук – директен път към постоянно преяждане и набор от наднормено тегло.
Ето защо, ако имате проблеми с преяждане, първо трябва да не се храните, а само себе си, психическото ви състояние. Можете сами да го направите, най-важното е да започнете да разбирате себе си. И ако това не се случи, си струва да се обърнете към психолог, диетолог.
За съжаление, напрегнатият градски живот не насърчава правилното хранене. Хората работят интензивно, много от тях нямат време да избират внимателно храна, дълго готвене. Ето защо те следват пътя на най-малка съпротива: те купуват това, което идва под ръка, използват полуготови продукти, без да мислят как това впоследствие ще повлияе на тяхното здраве.
Но можете да промените всичко, ако започнете да се отнасяте към себе си и тялото си с уважение. В края на краищата нашето тяло е храм на душата, както казват източни мъдреци. Заслужава да се погрижим за това. Тогава душата ще бъде наред!

itemprop = "ratingValue">

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: